「サステナビリティ」と「サステナブル」の違いと使い分け：家庭で実践するエコライフの手引き
【サクッと要約 by 優花】
サステナビリティとサステナブルの違いから、家庭でできるエコな取り組み、世界の興味深い事例まで。持続可能な社会の実現に向けて、今日から始められるサステナブルなライフスタイルのヒントが満載。身近なところから無理なく実践し、地球に優しい生活を目指しましょう。
こんにちは。わたしは、神奈川県に住む30代の主婦で、IT企業に勤める夫と子ども2人の4人家族です。また、保護猫のひなちゃんと小次郎も家族の一員として迎え、幸せな毎日を送っています。
最近、「サステナビリティ」や「サステナブル」という言葉をよく耳にするようになりました。でも正直なところ、この2つの言葉の違いがよくわかっていませんでした。調べてみると、どちらも「持続可能性」を意味する言葉ですが、使われ方に少し違いがあるようです。
そこで今回は、サステナビリティとサステナブルの違いや使い分け方について、わかりやすく解説していきたいと思います。また、家庭でできるエコな取り組みや、世界の興味深い事例なども紹介します。
地球環境のために、一人ひとりができることを考えるきっかけになれば嬉しいです。それでは、一緒にサステナブルなライフスタイルについて学んでいきましょう！
目次
サステナビリティとサステナブルの意味と違い
サステナビリティとは？
サステナビリティとは、「持続可能性」を意味する英語の “Sustainability” を日本語にした言葉です。環境、社会、経済のバランスを保ちながら、将来にわたって持続可能な発展を目指すという概念を表しています。
具体的には、地球環境への負荷を最小限に抑えつつ、社会的公平性を保ち、経済的豊かさを追求していくことを指します。サステナビリティを実現するためには、長期的な視点に立って、資源の効率的な利用や再生可能エネルギーの活用、廃棄物の削減などに取り組む必要があります。
サステナブルとは？
一方、サステナブルは “Sustainable” の日本語訳で、「持続可能な」という形容詞です。サステナビリティの形容詞形とも言えます。
例えば、「サステナブルな暮らし方」「サステナブルな製品」など、持続可能性に配慮した具体的な取り組みや物事を表す際に使われます。
サステナビリティとサステナブルの使い分け
サステナビリティが持続可能性という大きな概念を表すのに対し、サステナブルはその概念に基づいた個別の取り組みや物事を指す言葉だと言えます。
例えば、「企業はサステナビリティを重視し、サステナブルな製品開発に力を入れている」という文章では、サステナビリティが企業の方針や姿勢を表し、サステナブルが具体的な製品開発の在り方を表しています。
このように、サステナビリティとサステナブルは密接に関係していますが、使い分けることでより正確に意味を伝えることができるのです。
家庭でできるサステナブルな取り組み
サステナビリティを意識した生活を送るために、家庭でできる取り組みはたくさんあります。ここでは、わたしが実践している方法や、おすすめの商品などを紹介していきたいと思います。
1. エコバッグを使ってレジ袋を削減
買い物の際には、マイバッグやエコバッグを持参することでレジ袋の使用を減らすことができます。コンパクトに折りたためる「ライトショッピングバッグ」（無印良品）は、小さなバッグにも入れられるので便利です。
2. 詰め替え用製品を選ぶ
シャンプーや洗剤などは、詰め替え用製品を選ぶことでプラスチックごみを減らせます。「エコベール」シリーズ（サラヤ）は、環境に優しい植物由来の原料を使用しており、おすすめです。
3. 食品ロスを減らす工夫
食品ロスを減らすために、冷蔵庫の在庫管理を徹底したり、料理の量を調整したりすることが大切です。アプリ「SKET」を使えば、家にある食材を管理でき、レシピ提案もしてくれるので便利ですよ。
4. 再生可能エネルギーを選ぶ
電力会社を「グリーンプラン」（東京電力）などの再生可能エネルギープランに切り替えることで、CO2排出量を削減できます。太陽光発電の導入も効果的ですが、初期費用がかかるのがネックですね。
5. 水の無駄遣いを防ぐ
食器洗いの際は、汚れをある程度拭き取ってからまとめて洗うことで水の無駄遣いを防げます。また、「節水シャワーヘッド」（TOTO）を使えば、水流量を抑えながら快適に使えるのでおすすめです。
いかがでしたか？ サステナブルな取り組みは、決して難しいことではありません。一つずつできることから始めていくことが大切だと思います。
サステナビリティに関する世界の興味深い事例
世界に目を向けてみると、サステナビリティを実現するための様々な取り組みが行われています。ここでは、わたしが興味深いと感じた事例をいくつか紹介したいと思います。
1. スウェーデンの「リペア・カフェ」
スウェーデンでは、壊れた家電製品を修理するためのイベント「リペア・カフェ」が定期的に開催されています。専門家のアドバイスを受けながら、自分で製品を修理することができるのです。これにより、製品の寿命が延び、ごみの量を減らすことができます。
2. イギリスの「OLIO」アプリ
イギリスで開発された「OLIO」というアプリは、余った食品を必要としている人につなげるサービスです。個人や企業が余剰食品を登録し、その情報を見たユーザーが食品を受け取りに行くという仕組みです。2021年時点で、400万人以上のユーザーが登録し、2,500万食以上の食品が救われたそうです。
3. ケニアの「エコブロック」
ケニアでは、プラスチックごみを原料にした建築材料「エコブロック」が開発されました。これは、プラスチックごみを高温で溶かし、砂と混ぜて固めたブロックです。通常のコンクリートブロックよりも軽く、断熱性に優れているのが特徴です。
4. 日本の「さとうきび由来のペットボトル」
日本のコカ・コーラシステムは、2022年からさとうきび由来の100％植物性ペットボトルを導入しました。これは、サトウキビから作られたエタノールを原料とするもので、石油由来のプラスチックを使用しないため、CO2排出量を大幅に削減できるのです。
5. アメリカの「Loop」プラットフォーム
アメリカの「Loop」は、日用品のパッケージをリユース可能なものに切り替えるプラットフォームです。ユーザーは専用のウェブサイトで商品を購入し、使い終わったパッケージを返却します。返却されたパッケージは洗浄・滅菌され、再び商品の容器として使用されます。
これらの事例から、サステナビリティに対する世界の関心の高さがうかがえます。国や地域によって抱える問題は異なりますが、みんなが知恵を出し合いながら、持続可能な社会の実現に向けて努力しているのですね。
サステナブルな取り組みを家庭で実践するためのヒント
サステナビリティを意識した生活を送るためには、家族みんなが協力し合うことが大切です。ここでは、わたしが家庭で実践しているヒントを紹介します。
1. 家族で目標を共有する
まずは、家族みんなでサステナブルな生活の目標を話し合ってみましょう。例えば、「食品ロスを半分に減らす」「電気使用量を10％削減する」など、具体的な数値目標を設定するのがおすすめです。目標を共有することで、家族の意識を高められます。
2. 子どもを巻き込む
サステナブルな取り組みは、子どもの教育にもつながります。子どもと一緒にエコバッグを作ったり、節電を心がける習慣をつけたりすることで、自然と環境に配慮する意識が育まれます。わたしは、子どもたちに「地球を守るためのミッション」と題して、ゲーム感覚で取り組んでもらっています。
3. 無理のない範囲で始める
急に生活スタイルを変えるのは難しいものです。最初は、できることから少しずつ始めましょう。例えば、マイボトルを持ち歩くことから始めて、徐々に他の取り組みに広げていくのがおすすめです。無理なく続けられることが何より大切ですからね。
4. 定期的に見直しをする
月に一度など、定期的に家族で取り組みを見直す機会を設けましょう。目標の達成状況を確認したり、新しいアイデアを出し合ったりすることで、モチベーションを維持できます。うまくいった部分は褒め合い、改善点は一緒に考えるようにしています。
5. 周りの人にも伝える
自分たちの取り組みを、友人や近所の人にも伝えてみましょう。サステナブルなライフスタイルの輪が広がれば、より大きな効果が期待できます。わたしは、ママ友とエコ関連の情報交換をしたり、地域のイベントに参加したりしています。
サステナブルな取り組みは、一朝一夕にはできません。でも、家族みんなで知恵を出し合い、できることから始めることが大切だと思います。小さな一歩の積み重ねが、きっと大きな変化につながるはずです。
よくある質問
Q1. サステナブルな商品は高いのでは？
A1. 確かに、サステナブルな商品は通常の商品よりも割高な場合があります。しかし、長期的に見れば、エコな商品を選ぶことで光熱費の節約につながったり、製品の寿命が長くなったりするため、トータルではお得になることも多いのです。また、最近ではプチプラなエコ商品も増えてきているので、ぜひ探してみてくださいね。
Q2. 詰め替え用パックは、本当に環境に良いの？
A2. 詰め替え用パックは、ボトルなどの容器と比べてプラスチック使用量が少ないため、ごみの削減につながります。ただし、パックの素材によってはリサイクルが難しいものもあるので、できるだけ簡易包装の商品を選ぶことをおすすめします。また、使い終わったパックは、きちんとルールに従って処分することが大切ですね。
Q3. リサイクルの際は、どのようなことに気をつければいい？
A3. リサイクルを効果的に行うためには、素材ごとに分別することが重要です。例えば、ペットボトルはラベルとキャップを外し、中を軽くすすいでから潰して捨てます。また、割れ物や汚れのひどいものは、リサイクルの妨げになるので取り除くようにしましょう。自治体によってルールが異なる場合もあるので、よく確認してくださいね。
Q4. 食品ロスを減らすために、どんな工夫ができる？
A4. 食品ロスを減らすには、買い物の前に冷蔵庫の中身をチェックし、必要な分だけ購入することが大切です。また、余った食材は、味噌汁やスープ、炒め物などに活用してみましょう。外食の際は、少なめの注文を心がけ、どうしても残ってしまった料理は持ち帰りを頼むのもひとつの方法ですね。
Q5. サステナブルな取り組みを続けるコツは？
A5. サステナブルな取り組みを続けるには、無理のない範囲で始めることが大切です。最初から完璧を目指すのではなく、できることから少しずつ実践していきましょう。また、家族や友人と一緒に取り組むことで、モチベーションを維持しやすくなります。小さな積み重ねが、大きな変化を生み出すことを信じて、楽しみながら続けていきたいですね。
以上、サステナブルな生活に関するよくある質問をお伝えしました。疑問や不安を解消しながら、無理なく取り組んでいけたらいいなと思います。
まとめと感想
今回は、サステナビリティとサステナブルの違いについて理解を深めながら、家庭でできるエコな取り組みや世界の興味深い事例などを紹介してきました。
サステナビリティとは、環境・社会・経済のバランスを保ちながら持続可能な発展を目指すという大きな概念であり、サステナブルはその概念に基づいた個別の取り組みや物事を指す言葉だということがわかりました。私たちの生活の中で、この2つの言葉を正しく使い分けることが、サステナブルなライフスタイルを実践する第一歩になるのかもしれません。
家庭でできるサステナブルな取り組みとしては、エコバッグの使用、詰め替え用製品の選択、食品ロスの削減など、身近なところから始められるものがたくさんあります。また、世界に目を向ければ、各国の文化や環境に合わせた創意工夫に富んだ取り組みが数多く行われていることに気づかされます。
サステナブルな生活を送るためには、家族で目標を共有し、子どもを巻き込みながら、無理のない範囲で始めていくことが大切だと感じました。定期的に取り組みを見直し、周りの人にも伝えていくことで、少しずつ輪を広げていけたらいいですね。
わたしたち一人ひとりにできることは小さいかもしれませんが、その小さな一歩の積み重ねが、地球環境を守り、持続可能な社会を実現するための大きな力になると信じています。
ペットのひなちゃんや小次郎にも、きれいな地球を残してあげたい。そんな思いを胸に、これからも家族みんなで知恵を出し合い、サステナブルなライフスタイルを楽しみながら続けていきたいと思います。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。サステナビリティについて、みなさんも一緒に考えてみてくださいね。
